在我國(guó)速凍食品的發(fā)展較發(fā)達(dá)國(guó)家相比起步很晚，雖然現(xiàn)在發(fā)展速度很快，年增長(zhǎng)在25%以上，但是我國(guó)現(xiàn)在的年人均消費(fèi)速凍食品的量也不過是發(fā)達(dá)國(guó)家的十分之一，隨著我國(guó)居民收入水平的不斷增長(zhǎng)，人生生活節(jié)奏的...

隧道式速凍機(jī)采用自主研發(fā)的效率、高穩(wěn)定度、長(zhǎng)壽命工業(yè)微波源及其控制系統(tǒng)，可準(zhǔn)確無級(jí)調(diào)節(jié)微波輸出功率，確保微波源在多源及各種復(fù)雜環(huán)境條件下長(zhǎng)期連續(xù)高效穩(wěn)定工作。

螺旋速凍主要適用于：海產(chǎn)類、肉類產(chǎn)品、家禽產(chǎn)品、面點(diǎn)、蔬菜、水果以及冰激凌等食品的快速凍結(jié)。

速凍食品是當(dāng)今世界上發(fā)展快的食品工業(yè)之一，加工后的新鮮食品通過適當(dāng)?shù)那捌谔幚聿⒓庸こ尚秃笤诘蜏叵驴焖賰鼋Y(jié)，然后在零下18攝氏度或更低溫度下儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售。我國(guó)是速凍食品生產(chǎn)大國(guó)，包括果蔬、肉、禽...

液氮是目前為止世界上環(huán)保、經(jīng)濟(jì)的冷凍和媒介，以少的前期投入，創(chuàng)建可生產(chǎn)高品質(zhì)的多條凍結(jié)/生產(chǎn)線，5分鐘快速冷凍（以分鐘計(jì)，不是小時(shí)）意味著無需存儲(chǔ)大量的產(chǎn)品，大大縮短您產(chǎn)品的上市時(shí)間

隧道式速凍機(jī)是在短時(shí)間內(nèi)，把速凍的物品溫度凍達(dá)到-18°，30分鐘內(nèi)快速通過冰晶生產(chǎn)帶（0到-5度區(qū)間）以達(dá)到減速少營(yíng)養(yǎng)成分流失，原汁原味為目的。